ساعات العمل
يعتبر تحديثًا لمطاعم مدينة نيويورك التراثية التي تقدم شرائح اللحم’ بديكور عصري وإضفاء أجواء خلابة عليها، يتوجها الطهاة المفعمون بالحيوية وتجربة طهي تفاعلية، يضمن أستور غريل وجبة لا تُنسى.
متسامياً على فكرة المطعم البسيط الذي يقدم شرائح اللحم، تشمل قائمة أستور غريل المأكولات البحرية والأسماك الأكثر طزاجة المتاحة بالإضافة إلى اللحم البقري العالي الجودة، والذي يتم إعداده على شواية فحم. القائمة المتغير دائماً تتألف أيضاً من المقبلات والسلطات، بما في ذلك الكلاسيكيات المطبخية مثل سلطة والدورف وروكفيلر المحار وكيكة نيويورك بالجبن، التي يتم إعدادها بالمكونات الموسمية.
قائمة شاملة لمشروب العنب المخمّر—تضم مجموعة منتقاة غير عادية من العلامات التجارية المعروفة عالمياً، وكثير منها غير متاح في أي مكان آخر في الدوحة، وأكثر من 20 نوعاً من مشروب العنب المخمّر بالكأس، يضفي مزيجاً من الفخامة والرقي على الأجواء.