Seafood Market


ساعات العمل

الاثنين:
12:30 PM–05:00 PM 07:00 PM–11:30 PM
الثلاثاء:
12:30 PM–05:00 PM 07:00 PM–11:30 PM
الأربعاء:
12:30 PM–05:00 PM 07:00 PM–11:30 PM
الخميس:
12:30 PM–05:00 PM 07:00 PM–11:30 PM
الجمعة:
12:30 PM–05:00 PM 07:00 PM–11:30 PM
السبت:
12:30 PM–05:00 PM 07:00 PM–11:30 PM
الأحد:
12:30 PM–05:00 PM 07:00 PM–11:30 PM

الأكلات

مطعم مأكولات بحرية

قواعد الزي

ملابس أنيقة غير رسمية

الهاتف

+971 4 702 2455

إجراء الحجوزات

معيدا ابتكار تجربة تناول الطعام من البحر إلى المائدة، أصبح مطعم سي فود ماركت أول مطعم على طراز السوق يفتح أبوابه في دبي في عام 1992، حيث اشتهر منذ ذلك الحين بمأكولاته البحرية الطازجة. تعتمد الفلسفة المطبخية بشكل كبير على مأكولات الشرق الأقصى، مع إبداعات فريدة تحكي قصة كل من الأطباق الأسيوية التقليدية الخاصة ومزيج سخي من اللمسات المعاصرة.

بعروضه على طريقة السوق للأسماك والقشريات الطازجة صيد اليوم، يجسد المطعم تماما جوهر الأسواق الأسيوية المزدحمة وسط أجواء مميزة. في مطعم سي فود ماركت، يستطيع الزبائن تسوق وجباتهم بأنفسهم، واختيار أسماك طازجة صيد اليوم نفسه من تشكيلة مذهلة من المأكولات البحرية. يحتوي المطعم’ على 18 خزانا مملوءا بمياه البحر ويعيش فيها محار من فرنسا وإستاكوزا من الولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا وكندا ونيوزيلندا. بالإضافة إلى ذلك، يتوفر المزيد من التشكيلات المتنوعة من المأكولات البحرية الحية كسرطان البحر الملكي من النرويج وسرطان البحر الثلجي وسرطان البحر الوحلي من عمان وأستراليا ونيوزيلندا، جنبا إلى جنب مع الهامور المحلي والهالوايو والبوري الأحمر والسلمون وسمك القرش الصغير، مما يجعل سوق المأكولات البحرية فردوسا مطلقا لهواة المأكولات البحرية.

كمرادف للخدمة الممتازة، قام فريق الطهي الحائز على جوائز بتنسيق قائمة رائعة مع التركيز بشكل خاص على استخدام أفضل المنتجات والمكونات الطازجة لإدخال البهجة على قلوب الزبائن بتجربة رائعة في تناول الطعام. تشمل العروض أصنافا شهية من الأطباق الأسيوية اللذيذة ومجموعة مذهلة من الحساء وأطباق المعكرونة التي تذكرنا بالنكهات المنزلية القديمة والمريحة.

مستوحية تراث الطهي في الشرق الأقصى، تقدم القائمة تشكيلة واسعة من الصلصات، مع الأطباق المفضلة مثل صوص الشيلي الحار، وصوص الليمون المتبل بالفلفل والثوم، وصوص المحار وصوص ثيرميدور فائق الشهرة الذي يتوج أطباق الإستاكوزا، التي يمكن للزبائن أن يختاروا منها ما يشتهون من المأكولات البحرية.

ما يرتقي أكثر وأكثر بقائمته، يقدم مطعم سي فود ماركت تشكيلة ممتازة من مشروبات العنب المخمر – Chardonnays التي تتواءم بشكل مثالي مع الإستاكوزا الأسترالية أو إستاكوزا بوسطن المغموسة في صوص الزبد والليمون. يضفي مشروب Chenin Blanc شبه الجاف من وادي لوار نكهة رائعة على بلح البحر المتبل في صوص الفلفل الحار، وأما المحار والقشريات الطازجة فيمكن غسلها بمشروب Sauvignon المبرّد.

يتضمن ديكور سي فود ماركت’ المستوحى من سفن الرحلات مزيجا فنيا راقيا من الخشب الداكن والزجاج والفولاذ، مقرونا بتشكيلة متنوعة من المأكولات البحرية المعروضة في خزانات مملوءة بماء البحر تمنحك شعورا بأنك قريب من البحر فيما تستمتع بأطيب قائمة مأكولات بحرية في قلب دبي.

تفاصيل المطعم


الشيف نيم فات كواي

تعرّف على المزيد