فندق بريزيدنت ويلسون، أحد فنادق لاكشيري كوليكشِن، جنيف

تناول الطعام

تجارب الطعام الرائعة

من المأكولات المحلية إلى المأكولات العالمية، توفر خيارات تناول الطعام في فندق بريزيدنت ويلسون جميع الأذواق، بينما تضمن الخدمة التي لا تشوبها شائبة وجبة لا مثيل لها.

تم منح خيارات تذوق الطعام في مطعم باي فيو في جنيف، الذي أعده رئيس الطهاة الشهير ميشيل روث، جائزة نجمة ميشلين منذ عام 2014، وتعتمد حصريًا على المكونات الموسمية الرئيسية في المنطقة. مطعم أرابيسك هو المطعم اللبناني الأكثر شعبية في جنيف، وهو يقدم الذوق الأصيل لإغراء الضيوف. في مطعم يومامي،’المكان الثاني الخاص بالشيف روث، يتم استحضار الأذواق اليابانية مع التقاليد الفرنسية، بينما يتم تقديم الوجبات الخفيفة والكوكتيلات في بار جلو وحديقة المسبح خلال فصل الصيف مع إطلالات بانورامية على بحيرة جنيف ومون بلان.

منذ عام 2012، شغل روث منصب’مستشار الطهي والشيف التنفيذي في الفندق. وهو من مواطني مدينة موسيل، ولديه خبرة كبيرة في المأكولات الفندقية الفاخرة،’وهو أحد أشهر الطهاة في فرنسا. حصل على لقب Meilleur Apprenti de France في العام 1977، وفاز بجائزة بيير تايتينجير الدولية للطهي العام 1985. وحصل على أعلى جائزة في فرنسا the Bocuse d’Or، ولقب Meilleur Ouvrier de France في العام 1991، كما حصل على لقب Chevalier de l’Ordre de la Légion d’Honneur في العام 2006.

قد يتم حجز كل من مطاعمنا للتجمعات الخاصة. إن موظفينا المتفانين والودودين، بالإضافة إلى الجو الفريد لكل منفذ، والتنوع والجودة اللذان يقدمهما الفندق، يعدان بتجربة طعام لا تُنسى. يمكن أن يوصي نادل مشروب العنب المخمر بمزيج من مشروب العنب المخمر السويسري الفاخر.

تتوفر خدمة تناول الطعام داخل الغرف على مدار 24 ساعة في اليوم، مع مجموعة مختارة من الأطباق المحلية والعالمية، بالإضافة إلى قائمة’طعام للأطفال. بالإضافة إلى ذلك، يمكن ترتيب خدمة القيام بنزهة.